Crveni luk je temeljna namirnica za pripravak mnogih jela. Svježe narezan i posoljen je odličan i zdrav prilog, a njegov pikantan okus je odličan sastojak raznih gulaša, juha i variva.
Ljubičasti luk ima blažu pikantnu aromu i idealno ga je pripremati sirovog: u salatama, sendvičima ili burgerima. Isto tako je prikladan za pripremu popularnih onion rings ili na grillu. Okusom se odlično slaže sa mnogim vrstama povrća.
Profinjenog okusa i mirisa, ljutika je idealna za pripremu raznih umaka i pašteta. Zbog svog nježnog i blagog okusa, odlična je za pripremu ribljeg brudeta. Karamelizirana ljutika ima posebnu aromu koja postaje odličan prilog svim vrstama mesa.
Mladi luk je neizostavna namirnica svakog proljetnog roštilja – no izvrsna je i u salatama, juhama ili umacima tokom cijele godine. Slasni bijeli plod i hrskava zelena stabljika savršeni sklad ove zdrave namirnice.
Poriluk je namirnica odličnog okusa za vrlo zdrava i ukusna variva. Ali isto tako će izvrsno upotpuniti rižota, krem juhe, tartove i mnoge druge obroke.